Herzlich Willkommen auf unseren Seiten
„vegan, gesund, schnell und kreativ kochen!“
Brot | ![]() |
Cedro-Zitronatzitrone |
Täglich was Anderes – das fördert Spass und Begeisterung am Kochen,
freut in erster Linie uns selbst und alle, die mitessen dürfen!
Ganz egal, ob als
„Veganer“, „Vegetarier“ oder „Normal-Esser“,
alle Rezepte können ganz einfach entsprechend abgeändert werden
und entsprechen jeweils der Menge für 2 Personen!
Um Ihre Gesundheit optimal zu erhalten oder wieder zu erlangen,
sollten Sie, wenn immer möglich Bio-Produkte bevorzugen;
wenn sie in der heutigen Zeit auch nicht absolut frei von allen Schadstoffen sind,
sind sie doch markant weniger belastet
und enthalten immer noch einiges mehr an Nährstoffen
als konventionelle Lebensmittel!
Möchten Sie das Ausgewählte möglichst identisch nachkochen, finden Sie am Ende des jeweiligen Rezepts eine Auflistung der von uns bevorzugten Marken.
Und nun bleibt uns nur noch,
Ihnen
Ihnen und Ihrem Partner / Ihrer Partnerin
Ihnen und Ihrer Familie
Ihnen und Ihren Gästen
ein reich an Komplimenten und genussvolles Essen zu wünschen!
Die Spezialitäten Catalogna, Cima di Rapa, violetter Blumenkohl, Wildspargel u.a. in Bio-Qualität findet Ihr in
unserer Umbgebung bei „La Casa dei Sapori“, Herrn Fabio Di Giacomo, Bruneggstrasse 1, 5103 Möriken
.
Wir verwenden bevorzugt folgende Spezial-Zutaten:
Zutat | Vertrieb |
Himalaya-Salz | BIO-LOGISCH!, 5702 Niederlenz |
Bio Agavendicksaft dunkel | BIO-LOGISCH!, 5702 Niederlenz |
Bio Kakaopulver | BIO-LOGISCH!, 5702 Niederlenz |
Bio Berberitzen, getrocknet | BIO-LOGISCH!, 5702 Niederlenz |
Bio Maulbeeren, getrocknet | BIO-LOGISCH!, 5702 Niederlenz |
Bio Gojibeeren, getrocknet | BIO-LOGISCH!, 5702 Niederlenz |
Bio Bergfeigen getrocknet | BIO-LOGISCH!, 5702 Niederlenz |
Bio Datteln Medjool | BIO-LOGISCH!, 5702 Niederlenz |
Bio Heidelbeeren getrocknet | BIO-LOGISCH!, 5702 Niederlenz |
Bio Minibananen getrocknet | BIO-LOGISCH!, 5702 Niederlenz |
Bio Bananenscheiben getrocknet | BIO-LOGISCH!, 5702 Niederlenz |
Bio Physalis getrocknet | BIO-LOGISCH!, 5702 Niederlenz |
Bio Topinambur-Scheiben getrocknet | BIO-LOGISCH!, 5702 Niederlenz |
Bio Meerrettich (vegan) | Zwergenwiese |
Bio Gemüsebrühwürfel hefefrei | Naturata |
Bio Balsamico weiss und dunkel | Terra verde |
alle Hydrolate in Bio oder Wildwuchs | Sanascio |
Bio Sojarahm | Provamel |
Bio Sojaquark vegan | Provamel |
Bio Mangopulp | Ayurveda AG |
Bio Pipali (langer Pfeffer) | Ayurveda AG |
Bio Oriental Orange Garden | Ayurveda AG |
Bio Fünf-Gewürz | Ayurveda AG |
Bio Garam Masala | Ayurveda AG |
Bio Ingwer gemahlen | Ayurveda AG |
Bio Schwarzkümmel gemahlen | Brecht-Gewürze |
Bio Schwarzkümmel Samen | Brecht-Gewürze |
Sweet Curry-Mischung | Brecht-Gewürze |